消費者委員會以電話訪問一千名香港消費者,就可持續消費的認知、行為和意願進行研究,並制訂一套可持續消費指數。調查發現香港消費者在「認知」及「行為」方面取得較佳的平均分,但願意購買可持續消費產品的分項就較低分,顯示消費者一方面對可持續消費,擁有高認知度,願意為此付出額外費用,但另一方面,一旦行為改變對原有生活帶來不便,就表現猶豫,難以付諸行動。