消費者委員會以電話訪問一千名香港消費者，就可持續消費的認知、行為和意願進行研究，發現香港消費者在「認知」及「行為」方面取得較佳的平均分，但「意願」就較低分。調查指接近四成受訪者關注環境及認為他們現時的消費模式為環境帶來影響，但關注與實際行動時有差距，很多受訪者已選擇節省金錢的產品或者容易實踐的行為，例如購買節能電器和自備購物袋。但涉及生活模式的更改就較難獲支持。
消委會又指約七成半消費者願意付出額外費用，選購可持續消費產品，三分之二人願意選購注重環保生產商所提供的產品和服務，反映市場上存在商機，賺取綠色消費的市場紅利。