農業部長韓長賦在北京人大會議記者會說，內地人到外國搶購奶粉是中國奶業的恥辱。他說，牛奶業曾經出現問題，部分地區傳出負面訊息，但奶業市場資訊不流通，導致社會有「倒奶殺牛」的事件發生，農業改革目的之一，是提升牛奶質素。
韓長賦又指出，中國農產品面對的不是供應量而是結構性的問題。例如粟米供過於求，但大豆就短缺，改革另一重點就是要減少粟米，增加大豆產量。