深水埗添好運點心專門店一個叉燒腸粉樣本,被檢出含致病原沙門氏菌,食物安全中心已要求店方停止售賣有問題食品,進行徹底清潔和消毒,檢討和改善食物製作流程。食安中心指,化驗結果顯示,在二十五克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》的指標。
感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等,嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。食安中心呼籲食物業界和市民要保持良好的個人衞生和注意食物衞生。