「降低食物中鹽和糖委員會」建議政府推行三項措施,包括加強推廣幼兒健康飲食,將建議衛生署向學前機構炊事員提多更多培訓,教導他們準備低鹽低糖膳食。同時,建議在預先包裝食物推出「低鹽低糖」正面標籤,今年稍後會舉辦「低鹽低糖標誌」設計比賽。另外,亦會在公立醫院職員餐廳,進一步推行卡路里標示先導計劃,下月起會有二十間職員餐廳,在餐牌上標示部分菜式的卡路里資訊,佔餐廳數目超過八成。
委員會主席陳智思表示,明白在本港全面推行餐飲業卡路里標示計劃,是龐大工程,不能一步到位。