消委會與食物安全中心合作,測試部分食肆中較常見糖水的糖含量,發現在10個樣本中,平均糖含量最高的依次為楊枝甘露,番薯糖水及綠豆沙。 含量最高的一款楊枝甘露,吃一碗已攝入66克糖,超出世衛建議每日攝取限量的五十克,而有樣本綠豆沙及椰汁西米露的樣本,糖攝入量亦已達到每日限量的九成六。而豆腐花的平均糖含量,就是多款糖水之中最低,不過消委會建議避免加糖漿或黃糖。
消委會同時檢視十一個預先包裝糖水樣本,發現糖含量最高的是豆腐花,以維他奶山水有機黃豆豆腐花的樣本糖含量最高,食一整份可攝入37.8克糖,相當世衛建議攝入限量七成。