食物及衛生局局長高永文表示，非常關注來自江蘇太湖兩個養殖場的大閘蟹，驗出致癌物二噁英超標的事件，指供港的大閘蟹，一定要來自註冊養殖場，當局除了建立完善的入口註冊場制度，同時會在入口及市面抽查。高永文說，食物安全中心上午與部分業界代表會面，討論事件，了解業界的商業操作，是否符合進口要求和本地法例，會視乎會面結果，考慮下一步行動。高永文說，明白任何的食物安全事件，都可能會影響業界的生意，他說會將執法行動做到流暢，將影響減到最低，但重申市民健康是首要考慮。