上環「樓上」連鎖店的蝦米碎，以及大埔「一田百貨」的散裝乾螺片樣本，防腐劑二氧化硫含量超標。食物安全中心已下令停售，追查來源及分銷情況。涉及的是產自日本的包裝小蝦米碎樣本，含百萬分之三十六的二氧化硫，超出標準的三十，產品由僑陽陸海產公司經銷，最佳食用日期是明年四月三十日，淨重一百五十克。至於散裝乾螺片樣本，就含有百萬分之五千八百三十的二氧化硫。
二氧化硫常用於乾菜、乾果、醃菜和經加工處理的肉製品等食物的防腐劑，屬低毒性，可溶於水中，清洗和烹煮可除去大部分二氧化硫。食安中心說，兩個樣本檢出的二氧化硫含量，在一般食用情況下，不會影響市民健康。