在北京,國家食品藥品監督管理總局指,去年抽驗二十五萬七千批次食品樣本,合格率為96.8%,與前年持平,當中嬰幼兒奶粉有0.9%樣本不符國家安全標準。至於去年抽驗不合格的樣本中,主要是出現超標使用食品添加劑、微生物污染、重金屬等污染,及含有非食用物質等問題,認為是與農藥獸藥殘餘超標、生產經營過程不當及監管不足有關。
總局指,各地監管部門會對不合格食品及生產經營單位採取措施,亦會加強抽驗工作,及時通報結果,促進食用農產品安全。