食物安全中心在進口層面發現一個菜心樣本,除害劑「氯氟氰菊酯」殘餘超出法例標準約三倍。中心正跟進事件,指在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

食安中心自一四年以來,共檢出一百八十個蔬果樣本的除害劑殘餘量超標,整體不合格率不足百分之零點二。而要減低蔬菜的除害劑殘餘,可先用流動清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜一小時,或放進沸水中焯一分鐘,如要進一步減低除害劑攝入量,可去掉蔬菜外葉,或削去蔬菜外皮。