食物及衛生局局長高永文說，食物安全中心關注有報道指，部份市面出售的三文魚刺身，抗生素及重金屬含量超標，會跟進事件，包括抽取三文魚樣本化驗，並追查問題刺身的來源，強調食安中心有恆常計劃，檢驗食品。
高永文又說，天氣寒冷，導致急症室求診量處於較高水平，超過六千宗，過去數天亦有三十名市民，因低溫症入急症室，預料回暖後仍然會有較多人求診，呼籲市民注意保暖，特別是長期病患者、長者及小童。