食物安全中心驗出,一個菜心樣本的除害劑殘餘超出法例標準,中心正追蹤問題食物來源、分銷情況和再抽取樣本進行化驗。
中心發言人指這個菜心樣本從入口層面檢取,經檢驗後發現含百萬分之零點二一的毒死蜱,比標準高出2.1倍。不過發言人指一般食用並不影響健康,建議市民先用清水沖洗數次,並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘,或可去掉蔬菜的外葉、外皮,以減少除害劑的攝入量。