政府早前公布顧問研究報告，認為本港可保留在零售層面銷售活家禽，以及毋須禁止內地活家禽進口。食物及衞生局副局長陳肇始在一個電台節目表示，當局對報告持開放態度，亦正展開兩個月諮詢。她指出本港的禽流感防控措施，已比外國好，但仍然有改善空間。被問到為何不實施中央屠宰，她表示這是一商業活動，並非政府的行為，現時並不特別可行，顧問報告亦未有這項建議。