立法會食物安全及環境衞生事務委員會，召開特別會議，討論早前禁止巴西冷藏及冰鮮肉類進口事件。食物安全中心助理處長蔡美儀說，食安中心得悉事件後，已即時聯絡巴西當局，評估事件對香港食物安全的影響，知道涉事的問題肉類廠房有二十一間，其中六間的肉類可能已進口本港，因此禁止巴西凍肉進口，亦回收及封存八十九噸受查肉類，並抽查一百八十個巴西肉類樣本作化驗，檢驗肉類含有的化學物，包括針對腐肉問題檢驗防腐劑含量，結果全部合格。
對於有議員批評局方反應太慢、後知後覺，食物安全中心食物安全專員譚麗芬認為，局方所作的措施是非常適時，在資訊混亂，又無法直接與巴西農業部溝通情況下，食安中心有需要禁止有關肉類進口香港。