葵興「茗苑宴會廳」出售的一款「鮑魚炒飯」，被發現用螺肉代替鮑魚，違反《商品說明條例》，在西九龍裁判法院被判罰款五千元。裁判官希望被告汲取教訓，明白營商要老實。
海關去年八月派人「放蛇」到酒樓，購買餐牌上一款註明有鮑魚、售價八十八元的炒飯，經政府化驗所檢測後，證實炒飯內並無鮑魚。酒樓方面承認以螺肉代替鮑魚，在庭上求情表示是為「慳皮」。酒樓經理王先生表示，酒樓一向有使用鮑魚炒飯，今次事件是新聘用的廚師不知規矩，才沒有使用鮑魚，他對食客表示抱歉，又說已辭退涉事的廚師。有酒樓食客認為，營商要老實，如果被騙的話，以後不會光顧。