再有美食車營運者在開業前放棄經營，商務及經濟發展局長蘇錦樑表示，尊重營運者的決定，兩個經營者退出後，已按機制由後補營辦商填補空缺。他指，一直有與經營者溝通，會繼續改善計劃，增加停泊景點，提升美食車吸引力。
不過，有美食車營辦者批評，現時大部分停泊地點都要蝕本，情況最差的黃大仙祠外，人流疏落，每日生意額可能不及場租。他指即使部分較旺的地點，例如太空館及海洋公園外，停泊位選址亦不便前往，但政府一直拒絕改善。他指假如經營情況一直欠佳，不排除結業離場。