食物安全中心早前在沙田街市的「維記鮮魚」檔戶抽驗一個鮮蝦樣本，驗出微量禁用獸藥硝基呋喃類代謝物，含量為十億分之十五。食安中心表示，根據檔戶提供的資料，涉事批次已經沒有存貨，中心會追查問題食物的來源和分銷情況。