署理食物及衛生局局長陳肇始說，早前與港澳辦主任王光亞見面，談論到一國兩制、依法施政，她亦向王光亞介紹未來的工作。被問到上任後會否推出新政策，陳肇始說，會繼續推動醫生註冊修訂條例草案，及立例禁止向未成年人賣酒等，如果有其他政策，會在適當時間公布。
她又歡迎現任財經事務及庫務局常任秘書長謝曼怡，調任食衛局常任秘書長。