食物安全中心驗出一個預先包裝乾牛肝菌樣本，金屬雜質鎘含量超標，呼籲市民停止食用，業界停用及停售。問題乾牛肝菌樣本來自意大利，產品名稱Funghi Porcini secchi Speciali，每包一百克，最佳食用日期是明年二月九日。中心從中環一間超市抽取樣本，驗出含百萬分之一點六八的鎘，根據食品法典委員會的建議，對加入應用於乾製食物的轉換系數後，鎘水平為百萬分之零點一七，超出法例上限的百萬分之零點一。
中心已將化驗結果通知涉事商戶，指令停售受影響批次產品，正追查食物來源和分銷情況。