珠江水域上星期四有船隻碰撞，漏出棕櫚硬脂，導致本港近日多處海域出現白色物質。康文署表示，南區聖士提反灣泳灘發現油污，需要關閉，令全港受影響泳灘增至十一個。聖士提反灣泳灘掛起紅旗，海面有棕櫚硬脂飄浮，部分被沖上岸，不少更被曬熔，沙灘清潔工檢拾放入膠袋等候運走。泳灘有廣播和告示提醒泳客不要下水，但不少泳客並無理會。有泳客表示，水質較平日污濁，亦有泳客表示不擔心影響健康。有內地旅客不知道泳灘有油污，得知後着子女盡快上水。另外，淺水灣和中灣泳灘，亦有棕櫚硬脂被沖上岸，有市民自發在海灘清理。
環保署表示，棕櫚硬脂無毒無害，但需要時間處理，已派人到受影響泳灘抽取水樣化驗，確保水質安全後，才會建議康文署考慮重開受影響泳灘。