食安中心公布,一個散裝銀針粉樣本,被檢出不准用於預煮麵條的防腐劑。中心表示,是透過恆常監察,從元朗一零售店舖的銀針粉樣本中,檢出含百萬分之一百一十三的禁用防腐劑,已指令涉事商戶,將受影響產品停售及下架。中心正追查有關產品的來源。