食安中心表示，發現一個鹽味焦糖雪糕樣本，大腸菌群含量超出法例上限，正跟進事件。中心早前在中環一間冰凍甜點製造廠，發現雪糕樣本總含菌量超出法例上限，再跟進檢驗另一鹽味焦糖雪糕樣本，亦發現大腸菌群含量為每克一百四十個，超出法例上限。食安中心已指令負責人即時停售有問題的雪糕，如有足夠證據，會提出檢控。