食安中心在上年九月至今年二月期間，抽樣檢驗一百零一個，供即食用不經烹煮的沙律菜，當中有一個樣本的李斯特菌含量超標，食安中心已經指示相關的餐廳停止售賣，餐廳亦已進行徹底清洗。食安中心又指，孕婦、幼童、長者及免疫力弱的人士，要避免食用預製或預先包裝的沙律菜；建議自行製作即食沙律，並要盡快食用。