去年部分供港大閘蟹,被驗出二噁英含量超標,至今仍未有內地大閘蟹供港。食物及衞生局局長陳肇始,在立法會指,現時獲內地有關當局批准的註冊供港水產養殖場,才可以出口大閘蟹到本港,而每批供港大閘蟹,需附有相關檢疫機構發出的衞生證明書,以進一步保障供港食品安全。她表示,食安中心一直就大閘蟹規管安排,與內地有關當局保持密切聯繫,雙方都以科學及合理的原則,檢視現行規管安排,亦會繼續溝通。陳肇始又說,內地大閘蟹出口商的營銷安排,屬於商業決定;內地企業向監管當局申請出口大閘蟹的批文,涉及內地的監管及檢疫安排,因此食安中心會集中在本港境內,在進口及零售層面的把關,並參考歐盟及台灣的規管安排,抽查供港大閘蟹的二噁英含量,每克樣本不能超過六點五皮克毒性的行動水平。