下月十二日是「世界心臟日」,衛生防護中心呼籲市民不要過量食用「三高」小食,即高鈉、高糖及高脂的小食,以保持心臟健康。中心表示,一一至一六年的兩項調查顯示,千多名十二歲學童中,三成人每日吃小食,約兩成人每日飲用添加糖分飲品,一成人每日吃高鹽或高脂肪食物。成人方面,五百多名三十五至四十四歲人士中,八成人每日吃小食,三成六人每日飲用含糖飲品,約一成人每日吃甜品或高糖小食。中心表示進食過多不健康的小食,會導致過重及高血壓,增加患心血管疾病及死亡的風險。
中心又引述一項國際研究指,只要改善飲食習慣,患心血管疾病死亡的風險最高可減少近三成。而飲食愈不健康,死亡風險就增加一成二。衛生署推出新的手機應用程式「小食紅黃綠」,市民只要輸入小食的營養資料,程式就會提供建議進食份量。