食安中心公布，一個由日本進口的冷凍金目鯛樣本，水銀含量超出法例標準。中心透過恆常監察計劃，從進口層面抽取樣本檢測，驗出涉事樣本含百萬分之一點零九的水銀，超出法例標準的百萬分之零點五。中心已知會涉事進口商違規情況，正追查產品來源及分銷情況。