一個由日本進口的冷凍鯛魚樣本水銀含量超出法例標準。食安中心從進口層面抽取有關冷凍鯛魚樣本檢測，結果顯示，含百萬分之一點三二的水銀，超出法例標準一倍多，中心知會涉事進口商違規情況，正跟進事件。