食環署抽查旺角廣東道佳味專門店一個批次的冰鮮雞,抽取咽喉拭子樣本,其中一個樣本確認檢出H5禽流感病毒。食環署已立即加強巡查涉事店舖及要求徹底清潔消毒,並已向員工提供衛生教育。涉及冰鮮雞批次的生產日期,是今個月十五日,食店只銷售冰鮮家禽,並無銷售活家禽,涉事批次的冰鮮雞已售罄。由於禽流感病毒不會在冰鮮禽鳥的身體上繁殖,只要妥善處理冰鮮禽肉,感染禽流感機會低。
根據包裝資料核實來源,食環署已指示業界暫停採購或銷售涉事內地加工廠「惠東縣百事盛農牧有限公司」的冰鮮雞,並邀請內地當局協助調查。食環署會因應事件加強抽檢家禽。