香港醫護聯盟的調查發現，在有食早餐習慣的長者中，普遍人知道早餐要營養豐富，但只有16%人實際食早餐時會考慮營養攝取。團體在去年12月底訪問268名60歲以上的長者，有73%受訪者覺得早餐要清淡，亦有36%受訪者因誤以為長者新陳代謝慢，因此早餐時只進食澱粉質食物，而沒有補充蛋白質和其他營養。團體指這些謬誤容易令長者營養不良，有個案因吸收過少蛋白質及鈣質，導致日常容易疲倦，抵抗力下降。
團體建議長者每日以少吃多餐的方式吸收營養，多食有豐富蛋白質的奶類、黃豆、魚類或瘦肉等食物，早餐可考慮進食全穀麵包配雞蛋，或番茄肉片通粉配奶，避免訂下不必要飲食限制。