環保觸覺一項即棄餐具調查，在10個美食廣場的午飯時間，106間食肆的4千多份餐點中，一共收集到1.5萬件即棄用品，其中以餐紙巾最多，有2千多件，其次是膠匙、竹筷子、飲管及膠袋，認為濫發即棄餐具問題嚴重。團體推算全港1萬多間食肆，每月午飯時間派發餐紙巾數量的面積，可鋪滿近86個足球場。調查同時發現又一城美食廣場消耗即棄餐具最嚴重，每個餐點平均消耗8.78件即棄餐具，推算又一城每月午飯時間消耗10萬件即棄餐具，而消耗最少是MOKO新世紀廣場食代館，只有0.35件。
環保觸覺認為不同管理手法可以有不同消耗量，希望美食廣場可考慮推出指引，減少浪費。團體將會邀請美食廣場及全港食肆簽署約章，承諾減少派發即棄餐具。政府及業界應該研究將即棄餐具循環再造。