食物及衛生局長陳肇始，聯同立法會研究公眾街市事宜小組委員會的5名委員，早上考察觀塘瑞和街街市，香港仔街市及灣仔街市。陳肇始表示，財政預算案已預留20億元將街市現代化，包括全面翻新、安裝冷氣，及在小型街市安裝扶手電梯及升降機等，目前已有11個街市同意安裝冷氣，冷氣機的機件費用將由政府承擔，冷氣費就由商戶自行負責。她說，由於仍要與商戶研究，因此未有落實時間表。
有份考察的民建聯柯創盛表示，香港仔街市的商戶一直反映街市無冷氣、衛生差，促請政府加快落實街市現代化，並盡量縮短工程時間。議會陣線的區諾軒亦指，早在2015年，香港仔街市委員會已有八成半商戶同意安裝冷氣，但至今未有落實時間表，促請政府盡快交代街市的未來規劃，及工程期間對商戶的賠償方案。