消委會檢測45款蜂蜜樣本，發現兩款含可能致癌的抗生素殘餘，當中一款已停售。食物安全中心表示，就法例未有訂定的各類有害物質，包括蜂蜜的獸藥或除害劑殘餘含量，會按風險為本的原則，抽樣化驗，評估是否適合供人食用。中心上月跟進消委會轉介個案時，在市面檢取的其中一個瓶裝蜜糖樣本，檢出含微量抗生素「甲硝唑」，可能對健康構成影響，已即時要求商戶停售。包括這款蜂蜜在內，中心過去三年半共抽取130多個蜂蜜樣本測試，其餘樣本都通過檢測。
消委會在檢測中亦發現，有7款蜂蜜攙雜外來糖，比例由約13%至85%不等，其中一款是售價超過1000元的麥蘆卡蜂蜜。9款樣本的新鮮度欠理想，當中一款呈發酵氣味及味道、3款含大量外來顆粒，未達歐盟標準。