貿發局的美食博覽下月16至20日在灣仔會展舉行，今年有超過1500家參展商。為了鼓勵市民及參展商減少浪費，貿發局今年和慈善團體「齊惜福」及「惜食堂」合作，於會場回收和處理包裝食品及廚餘，轉贈予有需要人士。大會亦鼓勵入場人士自備餐具，例如食物盒、水樽、食物袋，亦有參展商表示會為自備餐具的顧客，增加食物份量和提供折扣。

今年美食博覽除了設有「公眾館」以外，「尊貴美食館」提供亞洲及歐洲高級美食和甜品，「貿易館」則為參展商提供交流和採購平台，並為參展商測試市場反應和提升品牌知名度。貿發局副總裁周啟良指，今年美食博覽匯聚20多個國家及地區的特色產品，將提供多元化食品，貿易館更有利促進本港與其他地方的文化交流。