食物及衞生局局長陳肇始回應有研究發現，H7N9禽流感病毒能夠以飛沫擴散時指，禽流感風險一直存在，政府會密切留意和加強國際溝通，亦已在清潔和監控方面進行大量工作，包括實施街市日日清，以及售賣活雞時需有的清潔和消毒措施等，她相信農場和業界亦知道需要防範禽流感風險。
日本東京大學的研究團隊，早前將兩隻雪貂分別放在距離7厘米的籠內，其中一隻帶有H7N9病毒。研究人員在四日後發現，原本無受感染的雪貂同樣染病，並在距離籠外80厘米的地方檢測到病毒，是首次發現H7N9禽流感病毒能夠以飛沫擴散。