政府建議在北區沙嶺興建有機資源回收中心第二期，預計中心每日可處理300公噸主要來自上水、粉嶺、元朗及沙田等地的工商業廚餘，造價24.5億元。環境局副局長謝展寰在立法會工務小組委員會上說，政府會免費收集預先處理好的工商廚餘，相信在實施都市固體廢物徵費後，工商機構會將廚餘分開處理，而業界為減低處理工夫及徵費，會盡量減少製造廚餘。
民主黨胡志偉關注，政府會否將回收擴展至家居廚餘。謝展寰說，政府計劃2021年起，在沙田污水處理廠試行共同處理污泥及廚餘，並開始在當區收集家居廚餘，測試不同的收集方法和技術，如果測試成功，將可迅速擴大廚餘回收量。