立法會政府賬目委員會早上舉行公開聆訊，審議食物安全中心被指進口管制及食安管理工作有多項不足。民主黨林卓廷關注，食安中心處理食物抽驗樣本有延誤，有個案在3月中抽樣，但10月才送到化驗所。
食環署署長劉利群承認署方有過失，指是溝通誤會，加上當時食安中心要處理突發食安事件導致，最終化驗樣本無問題，已引入新工作指引，要求從抽樣到送至化驗所，不可以超過14個工作日。