立法會政府帳目委員會就食安中心的食物安全管理，繼續聆訊。委員邵家輝關注食物安全事故由2013年的1300多宗，增至2017年的1700多宗，但期間向業界發出的警報就大跌，由每年大約300宗跌至30宗。食環署食物安全專員何玉賢表示，向業界發出警報是較新的措施，運作有未成熟的地方，至於為何數字會大跌，則仍要檢視原因。
委員亦關注食安中心發放資訊的渠道，食環署署長劉利群指，食安中心的Facebook專頁自2013年成立以來，已經有大約1.2個點讚，上星期帖文的接觸人數有4萬人，今年接觸人數最多的帖文是呼籲市民切勿進食淡水魚生，接觸超過20萬人。