立法會政府帳目委員會就審計報告有關日本食物進口管制，進行公開聆訊。食物及衞生局長陳肇始表示，食物安全中心檢測人員會以手提測量儀檢查日本空運食物幅射水平，有關儀器敏感度高，只要有批次稍為高過本港環境幅射量就會發出聲響，顯示未能通過檢測，之後會被中心扣檢。她認為，中心在抽取日本食物樣本雖然有不足之處，但超標樣本不會變成無超標，又指過去已檢測超過55萬個日本進口食品樣本，均沒有超出指引限值。
陳肇始又說，局方會為食安中心提供支援，落實審計署的建議，強調本港食物安全機制健全穩妥。