立法會政府帳目委員會就審計報告有關食物進口管制的章節進行公開聆訊。漁農界何俊賢質疑，當局未有嚴格規管運載進口冰鮮肉類及家禽的車輛，包括制定車輛登記制度後，未有檢查進口車輛是否持有相關牌照。食環署助理署長黃宏說，在審計報告公布後，署方已經嚴格查看每輛進口車輛是否持有相關許可證，而在登記名單上，有169輛運載冰鮮肉類及家禽的車輛已經登記；署方會要求車輛每兩年重新登記，並檢視車輛是否符合規格，包括安裝溫度計，確保冷凍系統保持在0至4度。
另外，委員會主席石禮謙，不滿食物及衛生局長陳肇始及副局長徐德義，未有出席聆訊，又指徐德義未有向委員會解釋不出席的原因。石禮謙認為，無政治問責官員出席聆訊，是不可以接受，強調若果當局不合作，委員會無法完成聆訊及撰寫報告。