本港屠房大年初一至初三停宰活豬清洗三日後，凌晨恢復運作，街市即日起再有新鮮豬肉供應。根據食環署數字，今日有超過3300隻內地及本港活豬供應，平均拍賣價為每擔1378港元，較過年前平均每擔超過2500元大幅回落。
新鮮豬肉業界持份者聯席會議召集人許偉堅表示，新鮮豬肉零售價已回落至過年前水平，瘦肉平均每斤約40多元。他指業界已連日徹底清洗屠房，希望回復市民對食豬肉的信心。