一個家庭4名男女,在家中進食購自天水圍天瑞街市一個海鮮檔的海螺後,懷疑麻痺性貝類毒素中毒,舌頭麻痺和嘔吐,兩人曾到天水圍醫院急症室求醫,無須入院,全部人情況穩定。
懷疑中毒的1男3女,年齡6至55歲,衞生防護中心說,麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內,烹煮並不能把這種耐熱毒素消除,不適症狀會在數日內消退,嚴重可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓,甚至死亡。