衛生防護中心調查兩宗懷疑與進食河豚後中毒的個案，涉及四人，全部人情況穩定，其中三人正在醫院留醫。首宗個案，3名55至59歲男子，昨晚在朋友家中烹煮進食由一名朋友在本港捕獲的河豚，約2至4小時後四肢及口唇麻痺和嘔吐。三人凌晨到博愛和屯門醫院急症室，入院治療，其中一人已出院。第二宗個案，一名59歲女子昨晚進食河豚後亦出現同類徵狀，她到博愛醫院急症室求醫，需入院治療。
防護中心發言人表示，河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，可影響中樞神經系統，亦是一種耐熱毒素，不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解。河豚毒素中毒可影響呼吸及血液循環系統，嚴重可能致命，現時並沒有已知的解毒劑或抗毒素可分解河豚毒素。