行政會議召集人、降低食物中鹽和糖委員會主席陳智思出席活動致辭時表示,委員會成立超過三年,工作得到業界支持,業界推出了預製食品及包裝的標籤,低糖、低鹽、無糖等產品,亦有超過500間食肆提供低糖低鹽餐單。
食物及衛生局局長陳肇始出席同一活動致辭時表示,飲食中的鹽及糖份太高,會提高非傳染病或慢性病的風險,政府一直在健康飲食方面做很多工作。