灣仔莊士敦道一間食肆的燻蹄叉燒飯樣本,驗出含致病原沙門氏菌。食安中心跟進一宗食物投訴時,到有關食肆抽取樣本檢測,結果在25克食物樣本中驗出沙門氏菌,中心已要求即時停售相關食品,改善生產流程及進行徹底清潔消毒。