上水屠房一個來自廣東湛江的豬隻樣本，驗出非洲豬瘟病毒，是本港首宗非洲豬瘟個案。上水屠房今早開始銷毀場內全部六千隻豬，大批穿上保護衣的人員穿梭於屠房的停車場及屠宰大樓，屠房停車場已架設多個大型帳篷，準備銷毀工作。
有豬肉商販代表到場了解，豬肉行總商會會長許偉堅認為，目前屠房內的6000隻豬沒有染病，當局決定全數銷毀，造成商販損失和影響市民，形容事態嚴重。有商販就指，被檢出帶非洲豬瘟的生豬在上星期入口，屠房現存的生豬是近日才入口，又指本身向十多間酒樓供應豬肉，目前需全部停止，當局有需要與商販商討賠償及交代