上水屠房一隻來自湛江的豬，驗出非洲豬瘟病毒，是本港首宗非洲豬瘟個案。當局指令上水屠房暫停運作，全面清洗消毒，並銷毀場內六千隻豬。豬肉業界不滿政府做法，下午約見食物及衛生局長陳肇始，鮮肉大聯盟理事凌偉業說，政府要撲殺六千隻豬和封閉屠豬，程序不科學，要求當局立即檢驗屠房所有豬隻，以及屠房有無殘餘病毒，並制定長遠機制。凌偉業表示，快速測試只需四小時，如豬隻無事應放行，如驗出非洲豬瘟病毒，業界是支持撲殺，強調賠償不是討論重點，而是要有科學理據，對整個行業幾十萬人有交代，如果政府拒絕，他們不排除提出司法覆核等抗爭行動。他又估計，明日市面不會再有新鮮豬肉。