政府和活豬業界代表昨日會面後達成共識，今日起銷毀上水屠房內6000隻活豬。在上水屠房，早上有食環署職員及大批身穿保護衣的人員到場，準備銷毀工作。食環署人員與業界確認豬隻數目後，下午兩時許開始以電擊方式銷毀豬隻，並陸續將屍體包好後，以夾斗車運往打鼓嶺堆填區，屠房隨後會開始清洗消毒，期望七日內完成。
銷毀活豬期間，有動物保護團體到場抗議，批評業界與政府商討期間，不但無為豬隻提供糧食，更用豬隻作示威工具，加上政府銷毀過程欠缺透明度，質疑行為涉及虐畜。