政府和活豬業界達成共識，今日起銷毀上水屠房內6000隻活豬，以防控非洲豬瘟。身穿保護衣的食環署人員，與業界確認豬隻數目後，下午兩時許開始以電擊方式銷毀豬隻，再將豬屍包好後，以夾斗車運往打鼓嶺堆填區。上水屠房在完成撲殺後，將清洗消毒，期望七日內完成。
鮮肉大聯盟副主席關國華指，今日內會盡快銷毀其中3000隻豬，餘下的明早繼續處理，明日內一定會銷毀所有活豬。豬肉行總商會理事長許偉堅估計，業界獲得的賠償額大約二千萬元，又指無豬賣對業界及市民影響很大，相信下周一全港將再有新鮮豬肉供應市場。