食環署表示，上水屠房的清洗消毒工作已接近完成，正作嚴格檢查，若一切順利及通過檢查，上水屠房有望明日恢復運作。政府會待所有工作完成和嚴格檢查後，公布屠房具體恢復運作的時間。另外，私營的荃灣屠房持牌人向食環署表示，屠房將在今日完成清潔消毒，明日凌晨重新恢復運作。署方表示，按慣常的實際操作，本地豬場在日間運送豬隻到荃灣屠房，待取得尿液樣本的化驗結果後，通過檢疫的豬隻會在翌日凌晨開始屠宰，換言之本地豬場的豬隻最早可在後天供應市場。
政府因應驗出非洲豬瘟病毒，日前銷毀上水屠房內全部6000隻活豬，並進行清洗消毒；而私營的荃灣屠房亦暫停營運。