驗出非洲豬瘟病毒而暫停運作的上水屠房，食環署已完成清潔消毒，今日恢復屠宰服務。豬肉行總商會理事長許偉堅表示，上午已有部分本地活豬運到屠房，內地供港的活豬亦會在下午運到，預料明日可以應市。由於供應暫停超過一星期，內地檢疫人員及運輸等安排要再協調，預計恢復供應初期供應量只及往常的四分一，價格亦會輕微上調，相信供應量短期內可回復正常。
香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，今日約有一千隻本地豬送往上水屠房，較平日多三倍以上，所有豬隻會在今晚屠宰，明日早上在市場出售。他又指，現時難以估計豬肉售價，要視乎市場情況。